Die Ernährungsindustrie gehört zu den grössten Industriebranchen in Deutschland. Ihre Bedeutung wird regelmssig unterschätzt, da die Branche in viele Teilbranchen aufgegeliedert ist und vielfach nur diese wahrgenommen werden. Einen Überblick über die wirtschaftliche Bedeutung der Ernährungsindustrie finden Sie auf der Homepage der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE).

Auf den nachstehenden Seiten finden Sie ausgewählte Daten über die Ernährungsindustrie in den Bundesländern unseres Verbandsgebietes (Niedersachsen und Sachsen-Anhalt). Für Bremen ist die Seite noch in Bearbeitung.

Diese Daten beruhen auf Angaben der Statistischen Bundes- und Landesämter wie zT. auf eigenen Erhebungen.